私人餐馆辞职老板不支付薪水怎么办

私人餐馆辞职老板不支付薪水，你可向劳动行政部门举报。依据《劳动合同法》，劳动行政部门可责令老板限期支付工资；逾期不付，还需加付赔偿金。不及时处理，可能影响你的权益，甚至生活。
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私人餐馆老板不给工资，常见处理方式有：举报至劳动行政部门、申请劳动仲裁或起诉。建议先尝试与老板协商，无果后再向劳动行政部门举报，若仍无法解决，可考虑劳动仲裁或法律途径。
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餐馆辞职老板拒付薪水，应对如下：1. 与老板协商，要求支付薪水。2. 协商无果，向劳动行政部门举报，让其责令支付。3. 若老板仍不支付，申请劳动仲裁，通过法律手段维权。4. 极端情况下，可起诉至法院，要求支付薪水及赔偿。